RARE

In unserem RARE Sortiment findet ihr Raritäten und besondere Kaffees.

Euch begegnen hier fancy Aufbereitungsverfahren, neue oder besondere Varietäten oder aus anderen Gründen besondere Kaffees. Aromatisch hochkomplex, jede Tasse und jeder Schluck etwas anders.

Wir möchten euch hier zeigen was Kaffee alles sein kann und nehmen uns beim Sourcing am meisten Freiheit. Unsere Transparenzregeln gelten uneingeschränkt aber wir schauen uns hier häufiger auch mal bei neuen Partner oder Farmen um.

Aufgrund der sehr kurzen und hellen Röstung empfehlen wir diese Kaffees zu allererst für den Filter. Wer mit seinem Siebträger gerne experimentiert, genau arbeiten und Säure nicht ablehnend gegenüber steht, kann aus diesen Kaffees natürlich auch sehr gerne Espresso zubereiten.