FACTS
Farmer: Bernard Ornilla
Standort: Honduras, Lempira
Farmgröße: 20 ha
Höhenlage: 1.650 m
Varietäten: Catuai, Bourbon, Parainema, Typica
Zertifikate: Organic, Rainforest, Fairtrade
Händler: Kein Händler, wir verhandeln direkt mit Bernard. Verschiffung über Algrano
STORY
Bernard war in 2022 einer der ersten Farmer mit dem wir direkt über den Einkauf verhandelt haben und mit dem wir seitdem in Kontakt stehen. Auch hier war und ist die Plattform Algrano unser Bindeglied. Bernard kommt ursprünglich aus Spanien und hat viel Background im sozial-ökonomischen und ökologischen Agrarbereich. Für den Januar 2025 haben wir einen Besuch bei Bernard geplant.
Bernard baut den Kaffee biologisch an, er verzichtet also auf synthetische Dünger und sonstige künstliche Hilfsstoffe. Bei der Bekämpfung von Krankheiten und der Versorgung der Pflanzen setzt er ausschließlich auf natürliche Wege. Auf der Farm hält er außerdem Bienen und erneugt Honig.
LOTS
Hier bekommt ihr weitere Infos zu den einzelnen Ernten und Lots die wir von Bernard bisher eingekauft haben:
Ernte 2022 – Catuai – gewaschen
Ernte 2023 – Farmblend – honey
Auf unserer Transparenzseite findest du mehr Details zu den einzelnen Lots und Preisen die wir bezahlen.
