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FOB PREIS UND SCA SCORE

Februar 4, 2025
von Lara Färber
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Cupping Bowls auf Tisch

Als Herkunftsinfos über unsere Kaffees liefern wir euch immer den FOB-Preis und den SCA Score. Auf unserer Transparenzseite kannst du diese Zahlen für jeden Kaffee einsehen. Im Nachfolgenden möchten wir dir gerne erläutern, warum uns diese Zahlen wichtig sind und was sie überhaupt aussagen.

Kategorie News, Rohkaffee
Schlagwörter Kaffeeanbau, Rohkaffee, Transparenz

WAS INTERESSIERT UNS DIE BÖRSE?!

Januar 3, 2025
von LukasH
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Kaffeepreis Börse Chart, 01.01.2025

In diesem Blogbeitrag möchten wir euch erklären was uns die Börse für Kaffee interessiert und wie wir damit umgehen.

Kategorie News, Rohkaffee
Schlagwörter Kaffeeanbau, News, Rohkaffee, Transparenz

URSPRUNGSREISE GUATEMALA 2024

Februar 5, 2024
von Sebastian Schmidt
Kommentare 2

Wir möchten gerne ausführlich über diese Ursprungsreise berichten. Damit es nicht unübersichtlich wird, nutzen wir diese Seite als Übersicht. Klicke einfach auf die verschiedenen Themen, um zu den umfangreicheren Texten zu gelangen.

Kategorie News, Ursprungsreise Guatemala 2024
Schlagwörter Catuai, Fincas Herrarte, Guatemala, Kaffeeanbau, Ursprungsreise

HOW TO – FILTERKAFFEE

Dezember 18, 2023
von Lara Färber
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Filterkaffee Verpackung, Filterkaffeekanne, mattblauer Origami Dripper und Filterpapier

Wenn du einen oder mehrere unserer Filterkaffees bestellen und zu Hause ausprobieren willst, möchten wir dir hier unser Standard-Filterkaffee-Rezept mit auf den Weg geben. Dies soll dir dabei helfen dein… Weiterlesen

Kategorie Brühen, French Press, Handfilter, News

UNSER ROAST RUNNER BRINGT PREMIUM KAFFEEGENUSS AUF DEIN EVENT

April 4, 2022
von Lara Färber
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Kaffeeschreiner in ihrem Holz Kaffeeverkaufswagen im Gespräch mit zwei KundInnen

Seid ihr gerade in der Planung einer Familienfeier, Hochzeit, eines Geburtstags, eines Konzerts, Festivals, Firmenevents oder einfach in der Veranstaltungsplanung beschäftigt und sucht nach guten Lösungen für Kaffee?

Kategorie News, Service

DREI VARIETÄTEN VON EINER FARM

Juni 25, 2024
von Lara Färber
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Kaffeevarietät Pink Bourbon in Kolumbien Finca La Fuente

Endlich sind sie da: die Kaffees aus Kolumbien, die wir über Fred, Plurilateral, von Diomer Figueroa beziehen. Dieses Jahr nicht nur PINK BOURBON, sondern auch GEISHA & PAPAYO HONEY!Wenn du… Weiterlesen

Kategorie Espresso, Handfilter, News, Product Updates
Schlagwörter Filter, News, Rohkaffee, Ursprungsreise

KAFFEESCHREINER IN OFFENBACH

Februar 12, 2024
von Lara Färber
Kommentare 1
Stehtisch mit Kaffeeschreiner Logo und Orte Flyer

Bereits 2 Monate her, aber immer noch so präsent, als sei es gestern gewesen 😉 Unsere Eindrücke vom OFTEN

Kategorie Über Uns
Schlagwörter Kaffee Catering, Kaffeebar, News

KAFFEE KURS TERMINE APRIL

Februar 7, 2024
von Lara Färber
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Espresso Tasse in die Espresso aus der Siebträgermaschinen Brühgruppe fließt

Im April finden wieder die nächsten Kaffee Kurse bei uns in der Kaffeeschreiner Rösterei statt.

Wir beginnen mit einem Latte Art Kurs am 13.04.24, 10-13:30 Uhr – es gibt noch einen freien Platz 🙂 Weitere Termine in diesem Beitrag

Kategorie Brühen, Service
Schlagwörter Baristakurs, Filterkaffee Kurs, Kaffee Kurse

HARD FACTS ZUM KAFFEEANBAU

Februar 5, 2024
von Lara Färber
Kommentare 2

Es war kein Geheimnis für uns, dass Kaffeeanbau in vielerlei Hinsicht ein hartes Geschäft ist. Jeder, der sich mit dem Thema etwas mehr beschäftigt, kann die verschiedenen Probleme leicht identifizieren.… Weiterlesen

Kategorie Ursprungsreise Guatemala 2024
Schlagwörter Catuai, Fincas Herrarte, Guatemala, Kaffeeanbau, Ursprungsreise

ÖKOLOGISCHE ASPEKTE FINCAS HERRARTE

Februar 5, 2024
von Lara Färber
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Zur Einordnung unserer Erfahrungen auf den Fincas Herrarte, haben wir das Sammelwerk „The Craft and Science of Coffee“, zu Rate gezogen, auf das wir uns in diesem Beitrag auch oft… Weiterlesen

Kategorie Ursprungsreise Guatemala 2024
Schlagwörter Catuai, Fincas Herrarte, Guatemala, Kaffeeanbau, Ursprungsreise

DIE MENSCHEN IN GUATEMALA

Februar 5, 2024
von Lara Färber
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Von Verwandten, die zufällig letztes Jahr auch nach Guatemala gereist sind, haben wir bereits ein paar Dinge mit auf den Weg bekommen, die uns zur Vorsicht anhielten. Vorsicht davor auf… Weiterlesen

Kategorie Ursprungsreise Guatemala 2024

FINCAS HERRARTE – EIN ERSTER EINDRUCK

Februar 5, 2024
von Lara Färber
Schreibe einen Kommentar

Du kannst viel über ein Land lesen und hören, aber wirklich verstehen, wie die Menschen dort sind und wie sie leben, kannst du nur, wenn du selbst dorthin reist. Wir… Weiterlesen

Kategorie Ursprungsreise Guatemala 2024
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