Endlich sind sie da: die Kaffees aus Kolumbien, die wir über Fred, Plurilateral, von Diomer Figueroa beziehen. Dieses Jahr nicht nur PINK BOURBON, sondern auch GEISHA & PAPAYO HONEY!Wenn du… Weiterlesen
DREI VARIETÄTEN VON EINER FARM
Alle Artikel von Lara Färber
KAFFEESCHREINER IN OFFENBACH
Bereits 2 Monate her, aber immer noch so präsent, als sei es gestern gewesen 😉 Unsere Eindrücke vom OFTEN
KAFFEE KURS TERMINE APRIL
Im April finden wieder die nächsten Kaffee Kurse bei uns in der Kaffeeschreiner Rösterei statt.
Wir beginnen mit einem Latte Art Kurs am 13.04.24, 10-13:30 Uhr – es gibt noch einen freien Platz 🙂 Weitere Termine in diesem Beitrag
HARD FACTS ZUM KAFFEEANBAU
Es war kein Geheimnis für uns, dass Kaffeeanbau in vielerlei Hinsicht ein hartes Geschäft ist. Jeder, der sich mit dem Thema etwas mehr beschäftigt, kann die verschiedenen Probleme leicht identifizieren.… Weiterlesen
ÖKOLOGISCHE ASPEKTE FINCAS HERRARTE
Zur Einordnung unserer Erfahrungen auf den Fincas Herrarte, haben wir das Sammelwerk „The Craft and Science of Coffee“, zu Rate gezogen, auf das wir uns in diesem Beitrag auch oft… Weiterlesen
DIE MENSCHEN IN GUATEMALA
Von Verwandten, die zufällig letztes Jahr auch nach Guatemala gereist sind, haben wir bereits ein paar Dinge mit auf den Weg bekommen, die uns zur Vorsicht anhielten. Vorsicht davor auf… Weiterlesen
FINCAS HERRARTE – EIN ERSTER EINDRUCK
Du kannst viel über ein Land lesen und hören, aber wirklich verstehen, wie die Menschen dort sind und wie sie leben, kannst du nur, wenn du selbst dorthin reist. Wir… Weiterlesen
HOW TO – FILTERKAFFEE
Wenn du einen oder mehrere unserer Filterkaffees bestellen und zu Hause ausprobieren willst, möchten wir dir hier unser Standard-Filterkaffee-Rezept mit auf den Weg geben. Dies soll dir dabei helfen dein… Weiterlesen
NEUE KAFFEE KURSE
Ab Februar 2024 gibt es bei uns neue Kaffee Kurse. Welche genau, darüber findest du hier eine kurze Übersicht.
WEIHNACHTSGESCHENKE GUIDE
Da wir selbst auch immer von der späten Truppe sind, wenn es um das Besorgen von Weihnachtsgeschenken geht, haben wir uns für dich ein paar schöne Kaffee-Geschenke überlegt und sie… Weiterlesen
