FACTS
Farmer: Isabel Herrarte
Standort: Guatemala, Santa Rosa, Vulkan Tecuamburro
Farmgröße: 130 ha
Höhenlage: 1500 – 1800m
Varietäten: Catuai, Caturra, Anacafe, Geisha
Zertifikate: Rainforest Alliance
Händler: Kein Händler, wir verhandeln direkt mit Isabel. Verschiffung über Algrano
STORY
Wir arbeiten mit Isabel zusammen seit der Ernte 2022/2023. Ihre Farm besucht haben wir im Januar 2024. Wir stehen mit ihr im regelmäßigen Austausch und planen mit ihr als unsere zentrale Kaffeelieferantin. Isabels Familie betreibt Kaffeeanbau seit Ende des 19. Jahrhunderts. Sie ist die erste Frau aus der Familie, die das Farm-Management übernimmt.
Der komplette Anbau erfolgt im Schatten und die Farm ist Rainforest Alliance zertifiziert. Zum Einsatz kommt natürlicher Dünger und auf die Bodenbeschaffenheit abgestimmter synthetischer Dünger. Die Farm engagiert sich sozial durch das Betreiben von Schulen und dem Bereitstellen von Unterkünften.
Isabel liefert uns seit dem Jahr 2024 eine volle Bandbreite ihrer Produktion, vom Einsteigskaffee Anacafe bis zum Gesha. Darauf möchten wir gerne aufbauen und die Zusammenarbeit vertiefen. Wir möchten keine Rosinenpicker sein und nur die besten Lots aussuchen, sondern hier auch in der vollen Breite einkaufen. Im Kleinen haben wir bereits beim Import und dem Weiterverkauf Isabel unterstützt. Wenn wir größer werden und selbstständiger importieren, gibt es hier auch noch Potenziale zusammen zu arbeiten. Auch auf der Farm selbst, möchten wir uns durch den Aufbau von raised Beds zur verbesserten Kaffeetrocknung beteiligen und einbringen.
LOTS
Hier bekommt ihr weitere Infos zu den einzelnen Ernten und Lots die wir von Isabel eingekauft haben:
Ernte 2023 – Catuai – gewaschen
Ernte 2024 – Anacafe – gewaschen
Ernte 2024 – Catuai – gewaschen
Ernte 2024 – Caturra Lactic washed
Ernte 2024 – Gesha natural & washed
Auf unserer Transparenzseite findest du mehr Details zu den einzelnen Lots und Preisen die wir bezahlen.