Alle Artikel von Sebastian Schmidt

ORIGAMI DRIPPER FILTERPAPIER

Wir lieben die Origami Dripper nicht nur wegen des Designs, sondern auch wegen der flexiblen Nutzung von unterschiedlichem Filterpapier.

Sowohl Hario und Origami Spitzfilter als auch die Kalita Filter passen perfekt in Origami Dripper.

In dem folgendem Video erklärt euch Sebastian, was es mit den unterschiedlichen Filterpapieren auf sich hat und wie sie den Geschmack beeinflussen.

Wenn ihr Interesse habt, dann schaut doch mal in unsere Shopkategorie Zubereitungsequipment.

KAFFEESCHREINER REZEPTE

Kaffeeschreiner Rezepte

Uns als Kaffeeschreiner ist es sehr wichtig, dass ihr zu Hause unsere Kaffees genießen könnt.

Dazu gehören unserer Meinung nach zwei Dinge. Zunächst ein allgemeines Grundwissen zur Kaffeezubereitung, um selbst an Rezepten feilen zu können, andererseits eine Rezeptinformation des Rösters. Ein geübter Barista braucht nicht unbedingt detailgetreue Rezepte, weil er ein breites Grundwissen besitzt. Einem ungeübten Privatnutzer wird ein exaktes Rezept jedoch dabei helfen, Fehler zu vermeiden und damit eher das vom Röster gewünschte Geschmackserlebnis erfahren zu können.

Weiterlesen

B2B

B2B

Individuelle Kaffee-Lösungen sind etwas an dem wir gerne mit interessierten Kunden arbeiten. Wir erarbeiten dabei den neuen Kaffee an der Bar oder im Büro. Genauso dazu gehören für uns, wenn erwünscht, Mitarbeiterschulungen und das richtige Equipment.

Mit unserer eigenen Kaffeerösterei können wir unmittelbar Einfluss auf das Endprodukt Kaffee nehmen. Sei es eine persönliche Kaffeesorte, eine individuelle Verpackung oder eine auf die Zubereitung zugeschnittene Röstung.

Weiterlesen
Kategorie B2B