Beschreibung
Als Filterhalter mögen wir die Origami S Dripper aus zwei Gründen:
Das Design: Wir finden diese Keramik-Filterhalter, aus einer kleinen japanischen Manufaktur, optisch einfach sehr schön und hochwertig verarbeitet. Bei vielen unterschiedlichen Farben ist für jeden etwas dabei. Sie sind pflegeleicht, schnell zu reinigen.
Die Flexibilität: In den Origami Filter passt nicht nur das originale Origami Papier, sondern auch jedes Hario V60 und Kalita Filterpapier. Dadurch hat man sehr viele Möglichkeiten den Brew zu beeinflussen, ohne einen weiteren Dripper zu benötigen.
In Kombination mit dem Kalita Wave Filter Papier erhältst du eher süße, weiche, in Kombination mit dem Hario Filterpapier eher spritzig-fruchtige Brews.
Sebastian stellt euch in diesem Video die beiden Kombinationsmöglichkeiten näher vor.
Die Größe S entspricht in etwa der Hario 01 Größe. Wir finden, dass Brews mit 200-300 ml am besten mit dem Origami S Dripper funktionieren. Durch die Kombination mit einem größeren Filterpapier, wie Kalita Wave 185 oder Origami Cup 4 können aber auch Brews mit bis zu 500 ml funktionieren.
